Санкт-Петербург
  • Санкт-Петербург
  • Москва
ул. Бассейная, д. 21
info@gramat.ru
Заказать звонок
RU
Заказать звонок
RU
Санкт-Петербург
  • Санкт-Петербург
  • Москва
Обратите внимание! Минимальная сумма заказа для коммерческих организаций и физических лиц составляет 10 000 рублей. В связи с непрогнозируемой обстановкой с курсом валют и ограничениями из-за коронавируса просим уточнять актуальные сроки и цены у менеджеров.

Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC (выносной агрегат), 1370х1223х2270, 5 кВт

Арт. 00-ГР008682
2 332 317 р.
В корзину
Описание
Характеристики

Шкаф шоковой заморозки с выносным агрегатом ICEMATIC Т30-110 — модель, разработанная для крупных пищевых производств и торговых сетей.

Назначение оборудования — резкое охлаждение и заморозка продуктов (в том числе и горячих блюд). Подобная шоковая обработка значительно продляет срок годности и снижает процент порчи.

В камеру шкафа ICEMATIC Т30-110 устанавливается 1 тележка с гастроемкостями GN 2/1 или инвентарем размером 600x800 мм.

Производительность позволяет решать серьезные задачи:

  • Заморозить 95 килограмм продукта с +90 °С до -18 °С за 4 часа.
  • Охладить 110 килограмм продукта с +90 °С до +3 °С за 1,5 часа.

Контролировать процесс удобно с помощью встроенного термощупа, устройство замеряет температуру и передает данные на дисплей.

Технические характеристики товара могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара на момент покупки и оплаты. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим Вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.

Вместимость:1 тележка GN 2/1 или 600x800
Производительность замораживания:95 кг за 240 мин (от +90 °С до -18 °С)
Производительность охлаждения: 110 кг за 90 мин (от +90 °С до +3 °С)
Внутренние размеры: 860x920x2000 мм
Габаритные размеры: 1370х1223х2270 мм
Мощность агрегата:5 кВт
Мощность встроенной электроники: 0,475 кВт
Напряжение: 380 В
Производство: Италия
Особенности: - Выносной агрегат - Сенсорная панель управления - Вместительность — 1 тележка GN2/1 или противни 600х800 мм - Трасса 5 м (трубопровод медный) - Высокая холодопроизводительность - Хладагент: хладон R404a - Тележка в комплект не входит - Термощуп для измерения температуры внутри продукта (в комплекте)
Отправить сообщение