В данный момент происходит обновление цен на товары. Чтобы получить актуальную цену, пожалуйста, свяжитесь с менеджером по WhatsApp.
Хорошая кухня – залог успеха ресторана. Профессионально приготовленные блюда, в которых выдержан баланс вкуса, витаминов и других полезных веществ – это то, ради чего посетители снова и снова приходят в заведение. Соответствовать высоким стандартам приготовления блюд можно лишь при наличии профессионального оборудования, которое помогает эти блюда приготовить.
Шкаф жарочный ШЖЭ-3 – профессиональный жарочный шкаф для современной кухни ресторана, кафе, столовой, бара. Оборудование, позволяющее готовить совершенно разные блюда: мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку — все, что так или иначе нуждается в тепловой обработке, быстро и качественно.В рабочей камере шкафа создается и поддерживается широкий диапазон параметров воздуха, которые позволяют применять различную технологию приготовления продуктов: жарку полуфабрикатов, выпечку мелкоштучных кулинарных изделий, запекание творожных блюд. В жарочном шкафу модели ШЖЭ-3 имеются три рабочие камеры, в которой могут готовиться два абсолютно разных продукта одновременно.
Шкаф жарочный ШЖЭ-3 компактен, не занимает много места на кухне ресторана или кафе. Он удобен и безопасен в эксплуатации. В комплекте идут девять противней размером 530х470, изготовленные из черного металла.
Технические характеристики товара могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара на момент покупки и оплаты. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим Вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.
Габаритные размеры: | 840х900х1500 мм |
Вместимость: | 9; противни 530х470 мм |
Внутренние размеры пекарной камеры: | 538х535х290 мм |
Мощность: | 14,4 кВт |
Напряжение: | 380 В |
Вес: | 190 кг |
Производство: | Россия |
Диапазон регулирования температуры | от 20 до 270 °C |
Время разогрева камеры до температуры | 240 °C не более 30 мин |
Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов | |
Аварийный терморегулятор от перегрева | свыше 300°C |
Лицевая часть выполнена из нержавеющей стали, боковые и задняя стенки — облицовка | |
В комплекте: | девять противней 530х470х30 мм, изготовленные из черного металла |