Санкт-Петербург
ул. Бассейная, д. 21
info@gramat.ru
Заказать звонок
RU
Заказать звонок
RU
Санкт-Петербург
Обратите внимание! Минимальная сумма заказа для коммерческих организаций и физических лиц составляет 50 000 рублей.

Шкаф жарочный ШЖЭ-3 трехсекционный

Арт. 00-ГР010758
98 160 р.
В корзину
Описание
Характеристики

Хорошая кухня – залог успеха ресторана. Профессионально приготовленные блюда, в которых выдержан баланс вкуса, витаминов и других полезных веществ – это то, ради чего посетители снова и снова приходят в заведение. Соответствовать высоким стандартам приготовления блюд можно лишь при наличии профессионального оборудования, которое помогает эти блюда приготовить.

Шкаф жарочный ШЖЭ-3 – профессиональный жарочный шкаф для современной кухни ресторана, кафе, столовой, бара. Оборудование, позволяющее готовить совершенно разные блюда: мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку — все, что так или иначе нуждается в тепловой обработке, быстро и качественно.В рабочей камере шкафа создается и поддерживается широкий диапазон параметров воздуха, которые позволяют применять различную технологию приготовления продуктов: жарку полуфабрикатов, выпечку мелкоштучных кулинарных изделий, запекание творожных блюд. В жарочном шкафу модели ШЖЭ-3 имеются три рабочие камеры, в которой могут готовиться два абсолютно разных продукта одновременно.

Шкаф жарочный ШЖЭ-3 компактен, не занимает много места на кухне ресторана или кафе. Он удобен и безопасен в эксплуатации. В комплекте идут девять противней размером 530х470, изготовленные из черного металла.

Технические характеристики товара могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара на момент покупки и оплаты. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим Вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.

Габаритные размеры: 840х900х1500 мм
Вместимость: 9; противни 530х470 мм
Внутренние размеры пекарной камеры: 538х535х290 мм
Мощность: 14,4 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 190 кг
Производство: Россия
Диапазон регулирования температуры от 20 до 270 °C
Время разогрева камеры до температуры 240 °C не более 30 мин
Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов
Аварийный терморегулятор от перегрева свыше 300°C
Лицевая часть выполнена из нержавеющей стали, боковые и задняя стенки — облицовка
В комплекте: девять противней 530х470х30 мм, изготовленные из черного металла