Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC SТ5/18
Шкафы шоковой заморозки — современное холодильное оборудование, настоящий прорыв, позволивший изменить способы хранения продуктов, стратегию формирования товарного запаса и логистику.
ICEMATIC — известная итальянская компания, специализирующаяся на решениях для ресторанного бизнеса, продуктового ритейла и пищевого производства.
Модель ICEMATIC SТ5/18 рассчитана на средние и крупные предприятия из перечисленных сфер. В камере шкафа оборудовано 5 уровней, рассчитанных на 5 гастроемкостей формата 1/1GN или иной тары размером 600х400 мм.
Производительность ICEMATIC SТ5/18 закрывает следующие потребности в «быстром холоде»:
- 10 килограмм продукта заморозятся с +90 °С до -18 °С за 240 минут.
- 18 килограмм продукта охладятся с +90 °С до +3 °С за 90 минут.
Для контроля процесса охлаждения в комплекте предусмотрен термощуп.
Технические характеристики товара могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара на момент покупки и оплаты. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим Вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Производительность цикла охлаждения | 18 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Производительность цикла заморозки | 10 кг |
| Количество уровней | 5 |
| Расстояние между уровнями | 68 мм |
| Гастроемкости GN 1/1 | есть |
| Противни 60х40 см | есть |
| Напряжение | 220 В |
| Потребляемая мощность | 1.25 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 700 мм |
| Высота | 900 мм |
| Вес (без упаковки) | 106 кг |
| Вес (с упаковкой) | 117 кг |
| Страна-производитель | Италия |
